sábado, 7 de febrero de 2026

Entre la Expo Portuguesa y el Clamor del Café en los Andes

 Entre la Expo Portuguesa y el Clamor del Café en los Andes

Introducción: El Occidente se Moviliza Estamos en una semana decisiva para el agronegocio venezolano. Mientras en Acarigua y Araure nos preparamos para la I Expo Fedecámaras Portuguesa 2026 —un hito que busca reanimar la inversión privada en el granero del país—, en las montañas de Táchira y Mérida, nuestros caficultores elevan una propuesta técnica contundente: fijar el quintal de café estándar en US$ 300 para garantizar la sostenibilidad operativa frente al alza de insumos.



Análisis de Mercado: Datos y Tendencias

  • Contexto Mundial: La volatilidad en los precios de los fertilizantes (Urea y Fosfatados) se mantiene debido a conflictos en centros clave de producción como Ucrania y Bielorrusia. Esto obliga al productor local a buscar eficiencia extrema en la fertilización de precisión.

  • Latinoamérica: Brasil y Argentina están cerrando ciclos de cosecha con márgenes ajustados por el alto costo de la logística. Venezuela, con una proyección de crecimiento del PIB agrícola de entre 5% y 6% para este año, debe aprovechar la "ventana de oportunidad" que ofrece el interés de inversores brasileños en el eje Apure-Barinas-Portuguesa.

  • Venezuela (Ganadería y Cereales): Fedenaga reporta una estabilidad en los precios de la carne (entre $8 y $12 por kilo), con un abastecimiento nacional del 98%. En Portuguesa, el reto es el maíz; aunque es el cultivo rey, la merma de 30,000 hectáreas por cambio climático nos obliga a migrar hacia semillas con mayor resiliencia térmica.

Recomendación Técnica del Día

  1. Para el Caficultor (Andes): La propuesta de los $300 por quintal es un acto de supervivencia financiera. Recomiendo enfocarse en la certificación de origen y procesos de lavado grado 3 para capturar el diferencial de valor que el mercado de especialidad está pagando.

  2. Para el Cerealero (Acarigua): Si vas a participar en el Congreso del Arroz y Maíz en Barquisimeto, el enfoque debe ser la Agricultura de Precisión. Reducir el desperdicio de NPK mediante mapeo de suelos puede salvar tu margen neto en un año donde el financiamiento bancario sigue siendo escaso y debemos trabajar "a pulmón".

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